Універсальне сирне тісто. Просто “Паличка виручалочка”: і пиріжки, і пироги, рогалики, штрудель, сирне печиво, піцу, булочки… Це тісто дуже просте, еластичне, випічка з нього виходить дуже смачна: м’яка і просто тане в роті.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 200 гр.
- Сир – 300 гр.
- Цукор – 1ст.л
- Сіль – 1/3ч.л.
- Розпушувач – 10 гр.
- Борошно – 300гр.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Сир пробиваємо блендером або мнемо вилкою, додамо м’яке вершкове масло додаємо сіль, цукор.
Перемішаємо і додамо борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто. До речі, тісто одразу готове до використання.
За бажанням можна заморозити, коли потрібно дістати та розморозити.
А ви готуєте з такого тіста випічку?