Категорії
Рецепти

Приготувати таку страву просто, і смакувати буде всій сім’ї!

Такою картопляною запіканкою можна легко нагодувати всю сім’ю. Вона може служити і просто гарніром, але ми використовуємо її як самостійну страву.

Інгредієнти:

  • картопля – 6 шт.;
  • яйця – 2 шт.;
  • часник – 2 зуб.;
  • сметана жирна – 3-4 ст. л.;
  • сир твердий – 100 г;
  • сушений кріп – 1 ст. л.
  • сіль, перець – за смаком.

Рецепт приготування:

  1. Твердий сир натерти на дрібній тертці.
  2. Часник подрібнити.
  3. Розділити сир на дві частини.
  4. Одну з цих частин змішати з кропом та яйцем, а другу – з яйцем, сметаною та часником.
  5. Картоплю натерти та змішати з другою частиною сиру.
  6. До картопляної суміші додати спеції за смаком.
  7. У форму для випічки (діаметром 26 см), перекласти картопляну суміш.
  8. Другим шаром – сирну суміш з кропом та яйцем.
  9. Розігріти духовку.
  10. Запікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Готуйте з задоволенням і смачного!